Напълването на чинията ви с пресни, здравословни плодове и зеленчуци не трябва да разрушава банката и ние също не говорим за отглеждане на собствена продукция. Вместо да се насочите към магазин за хранителни стоки от висок клас, за да пазарувате продуктите си, скорошно проучване установи, че по-достъпните опции могат да бъдат също толкова добри.
Според проучване, публикувано през декември 2018 г. от университета в Невада, Лас Вегас, качеството на плодовете и зеленчуците, продавани в магазините за отстъпки в долари, е сравнимо с продукцията, продавана от по-традиционни хранителни стоки (да, дори и любимите магазини за хранителни стоки в Америка). Като цяло сме склонни да смятаме, че по-евтината продукция не е толкова висококачествена, колкото по-скъпите плодове и зеленчуци, но резултатите от проучването показват, че това не е така.
Чуйте тази история на вашия умен говорител!
Изследователите прецениха качеството на продукцията, която се предлага както в магазините за долари, така и в традиционните хранителни магазини, като присъждаха точки въз основа на „приемливостта“на плодовете и зеленчуците в магазина. Колкото повече продукти, които отговарят на „приемливите“критерии (чистота, свежест, твърдост, добър цвят, върхово състояние и най-високо качество), толкова по-висок е степента на приемливост на магазина. Изследователите посетиха и класираха продукцията в 40 магазина за хранителни стоки и 14 долара отстъпки в района на Лас Вегас за изследването.
