Малко грижи и остър нож е всичко, което е необходимо, за да нарязвате или нарязвате повечето зеленчуци. Нарязването на основен лук с неговите сложни концентрични слоеве обаче може да ви остави да плачете от безсилие. Нашето стъпка по стъпка ръководство ви показва как да направите бърза работа по изписването на тази крушка.
Етап 1
Стъпка 1. След като отлепете външната кожа на лука, поставете лука отстрани върху дъска за рязане. Нарязваме отгоре лука.
Стъпка 2
Завъртете лука, така че да седи върху току що нарязаната равна повърхност, и лукът нарежете наполовина през края на корена.
Стъпка 3
Стъпка 3. Поставете половин лук, плоска страна надолу, върху дъската за рязане. Направете филийки 1/4 инча по дължина през лука, като режете до, но не и през кореновия край. (Това предпазва лука да не се разпадне.)
Стъпка 4