Вкусете партида от тези вкусни (и възхитителни!) Рулца от бриош, оформени като зайчета. Ще ви покажем как да отрязвате и оформяте тестото в група приятели на зайчета, които са идеалното допълнение към вашето меню за великденски брънч.
Използвайте нашата лесна рецепта, за да смесите партида лимоново тесто от бриош, след което използвайте нашите стъпка по стъпка указания, за да оформите тестото във форми на зайчета.
Вземете рецептата за бриош
Стъпка 1: Намажете тестото и нарежете квадратите
За всяко зайче извадете малка част от квадрат и оформете в 1/4-инчова топка за нос. Оформете останалото парче в овал, дълъг около 3 инча и широк 2-1 / 4 инча.
Стъпка 2: Направете разрез
Използвайки кухненски ножици или стъргалка за тесто, направете 2-инчов разрез по дължината надолу по центъра на овала (ще изминете около две трети от пътя), за да направите ушите на зайчето.
Стъпка 3: щипка тесто
Използвайте показалеца, за да прищипвате тестото, както е показано на мястото, където разрязването спира. Това ще определи главата (главата може да изглежда малка, но ще стане по-голяма по време на ставане и печене). Нежно оформете главата. Използвайки страната на вашия розов, направете вдлъбнатини в ушите.
