Сиренето за раздробяване в домашни условия често е благоприятна за бюджета алтернатива за закупуване на магазини и спомага за по-кремообразно топене. Тайната на Better Homes & Gardens Test Kitchen е да започнете със студено сирене. Можете да използвате каквото и шредер да имате под ръка - независимо дали става въпрос за ренде за кутия, плосък шредер, хранителен комбайн или дори белачка за зеленчуци.
За чедър и други остри сирена уверете се, че сиренето ви е студено. Използвайте плосък шредер над лист восъчна хартия, което прави по-малко бъркотия и лесен трансфер.
За пармезан или други твърди сирена можете да използвате белачката за зеленчуци, за да направите големи парченца сирене.
За да спестите пари, можете да настържете сиренето на големи партиди и да съхранявате порции в херметичен контейнер в хладилника или фризера. Поръсете сирене в любимите си ястия, колкото е необходимо, за да получите онази кремообразна свежа разтопеност, която обичате.
Още сирене, моля
Сандвичи със сирене на скара, които ще харесате
Класическо сирене на грил Oh-So-Melty
Как се прави сирене на скара
Ароматни завъртания на сирене на скара
Сирене Мюнстер, зеле и ябълки на скара
Сирене на скара с домати-авокадо
