Малките неща са навсякъде в момента - мънички храни, мънички градини, мънички играчки и малки растения превземат Instagram и Etsy. Ядливото градинарство също получава все по-голяма любов на тези сайтове. И какво ще стане, ако съберете двете? Тези малки плодове и зеленчуци (често сортове или хибриди джуджета) лесно се отглеждат в задния ви двор или в контейнери до прозореца на вашата кухня. Намерете сортовете, които ви карат да кажете: „SO CUTE!“и се разраствайте!
Увеличение на изображението
Диви ягоди
Дивите ягоди, известни още като алпийски ягоди, са много, много по-мънички от ягодите, които виждате в хранителния магазин. Растението се отличава с големи, лопатовидни листа и високи стъбла, които държат плодовете над листата. Разкошни бели цветя се появяват през пролетта, а плодовете се появяват през летните месеци. Внимавайте: елените и зайците обичат да гризат тези растения, затова поставете ограда или мрежа около тях за защита.
Купете го: Red Wonder Wild ягоди 75 семена, $ 3, 00, Baker Creek Heirloom Seeds
Увеличаване на изображението Лук от ферми Skibbe (в Eau Claire, MI) на пазара на фермерите в ресторант Skip's в Ню Бъфало, Мичиган. (издание №) Снимка на Кевин Дж. Миядзаки / Редукс
Перлен лук
Перленият лук (Allium ampeloprasum) е очарователният малък лук, който често виждате в яхнии. Тези мини лук обикновено растат само с диаметър около инч. Те растат подобно на лука в пълен размер, но този сорт узрява по-бързо, така че можете да се насладите по-скоро.
Купете го: Пакет семена от лук Pompeii, $ 4.25, Джони Семена
Киви Бери
Закусване на тези бебешки киви, както бихте грозде. Наречени бебешки киви или киви, тези малки плодове изглеждат като киви без грубата, кафява кожа. Те са пълни с витамин С и се ядат най-добре, когато са леко меки на пипане.
Купете го: Пакет за семена от Харди, 2, 00 долара
Увеличение на изображението
Пати Пан Скуош
Просто малко разнообразие от лятна тиква, патирана тиква (или понякога наричана тиква за тиган) обикновено се добива, когато е широка между само два до четири инча. Малките тиквички са оформени като летящи чинии и имат лек вкус, подобно на тиквички. Тяхната малка и отчетлива форма и размер ги правят забавни за игра в кухнята.
Свързани: Всичко за лятната скуош
Купете го: Бяла скуопска скуош 20 семена, $ 2, 50, Бейкър Creek Heirloom Seeds
Моркови от палеца
Тези моркови се събират, когато са само с размера на топка за голф. „Thumbelina“е кратък и силен сорт и няма класическата, заострена форма, която имат повечето моркови. Кожата на този сорт е много мека и не е необходимо да я обелите преди да ядете.
Купете го: Пакет семена от моркови Thumbelina, 1, 49 долара, семена на наследници
Приказни патладжани
Тези миниатюрни патладжани са очарователни и пакетират също толкова аромат, колкото и патладжан с пълен размер. „Приказните“патладжани са готови за прибиране, когато са дълги четири до пет инча и се отличават с лилаво-бялата си шарена кожа. Те се справят чудесно в контейнери и растат най-добре на пълно слънце.
Купете го: Пакет от семена от патладжани от приказки, $ 4.35, Джони Семена
Cucamelons
Кукамелоните са плодовете, за които вероятно не сте знаели, че съществуват, но определено трябва да започнете да отглеждате. Те приличат на малки дини, но имат вкус като смес от липи и краставици. Те не само изглеждат сладки, но и са пълни с антиоксиданти и витамини, които са им спечелили титлата „суперхрана“.
Купете го: Мексиканска кисела краставичка краставица 25 семена, $ 2, 75
Изображение увеличение Подробности за ъглите на леглото и растенията в леглото
