Винаги е най-добре да проверите килера си, преди да започнете с рецепта, но понякога откривате, че ви липсва решаваща съставка, за която сте били сигурни, че имате под ръка. Когато това се случи, не се паникьосвайте! Няма нужда от спешно пътуване до хранителния магазин, когато има вероятност да направите заместване с друга съставка от вашата кухня. Вижте нашите съвети по-долу за лесни заместители, така че никога повече да не се налага да правите последна минута за бакпулвер.
Изтеглете нашата БЕЗПЛАТНА таблица за заместване
Allspice: Вижте нашия заместител на allspice.
Семена от анасон: Вижте нашия заместител на семето от анасон.
Подправка за ябълков пай : Вижте нашия заместител на подправката за ябълков пай.
Бакпулвер: Вижте нашия заместител на бакпулвер.
Босилек: Вижте нашия заместител на босилек.
Дафинов лист: Вижте нашия заместител на дафинов лист.
Трохи за хляб, фини сухи: Вижте нашия заместител на трохите.
Бульон, говеждо или пилешко: Вижте нашия заместител на бульона.
Кафява захар: Вижте нашия заместител на кафява захар.
Масло: Вижте нашия заместител на маслото.
Мътеница: Вижте нашия заместител на мътеница.
Масло от канола : Вижте нашия заместител на маслото от рапица.
Кардамон: Вижте нашия заместител на кардамон.
Chervil: Вижте нашия заместител на chervil.
Чили на прах: Вижте нашия заместител на чили на прах.
Магданоз: Вижте нашия заместител на чесъна.
Шоколад, полусладък: Вижте нашия заместител на полусладък шоколад.
Шоколад, сладко печене, като сладкия шоколад на Германия: Вижте нашия заместител на сладкия шоколад за печене.
Шоколад, неподсладен: Вижте нашия заместител на неподсладен шоколад.
Cilantro: Вижте нашия заместител на cilantro.
Канела: Вижте нашия заместител на канелата.
Карамфил: Вижте нашия заместител на карамфил.
Царевично нишесте, за сгъстяване: За 1 супена лъжица царевично нишесте заменете 2 супени лъжици универсално брашно.
Царевичен сироп: За 1 чаша царевичен сироп заменете 1 чаша гранулирана захар плюс 1/4 чаша вода.
Крема сирене: Вижте нашия заместител на крема сирене.
Крем-бази супи: Вижте нашия заместител на супи на крем-основа.
Кимион: Вижте нашия заместител на кимион.
Къри на прах: Вижте нашия заместител на къри на прах.
Копър, плевел или семена: Вижте нашия заместител на копъра.
Яйце: Вижте нашия заместител на яйцето.
Еспресо на прах: За 1 чаена лъжичка еспресо на прах заменете 1 чаена лъжичка незабавно кафе на прах или гранули или заменете малка част от течността в рецептата със студено силно кафе.
Изпарено мляко: За 1 чаша изпарено мляко заместете 2-1 / 4 чаши пълномаслено мляко, оставете да къкри, докато се намали до 1 чаша, или 1 чаша пълномаслено мляко.
Копър: Вижте нашия заместител на копър.
Брашно, торта: Вижте нашия заместител на брашното за кекс.
Брашно, безглутенова смес: За 1 чаша универсално брашно заместете 1 чаша брашно без глутен в бисквитки, барове и торти (избягвайте да използвате тази безглутенова брашна смес за мая хляб). За да направите нашата смес от безглутеново брашно, разбийте заедно 3 чаши бяло оризово брашно, 3 чаши картофено нишесте, 2 чаши сорго брашно и 4 чаени лъжички ксантанова смола (прави 8 чаши).
Брашно, самовъзстановяващо се: Вижте нашия заместител на саморастящото брашно.
Плодов ликьор: За 1 супена лъжица плодов ликьор заменете 1 супена лъжица плодов сок.
Глазуране: Вижте нашия заместител на глазура.
Чесън: Вижте нашия заместител на чесъна.
Джинджифил: Вижте нашия заместител на джинджифила.
Мляно говеждо месо: Вижте нашия заместител на смляно говеждо месо.
Половин и половина или лек крем: Вижте нашите заместители на половин и половин крем.
Тежък крем, бит: Вижте нашия заместител на бита тежка сметана.
Билки, сушени: За да замените смлените билки със сушени, намалете наполовина количеството, за което се изисква във вашата рецепта (за 1 чаена лъжичка изсушена билка, заменете 1/2 чаена лъжичка смляна билка).
Билки, пресни: Като цяло, за да заместите сушените билки с пресни, използвайте 1/3 от количеството изсушена билка за количеството прясно, изискано във вашата рецепта (например за 1 супена лъжица прясна билка използвайте 1 чаена лъжичка сушена билка).
Мед: За 1 чаша заместете 1-1 / 4 чаши гранулирана захар плюс 1/4 чаша вода.
Италианска подправка: Вижте нашия заместител на италианската подправка.
Праз: За 1 чаша заменете 1 чаша нарязан зелен лук, 1 чаша нарязан шалот или 1 чаша нарязан сладък лук.
Лимонова кора или кора: Вижте нашия заместител на лимоновата кора или корите.
Корите или корите на вар: Вижте нашия заместител на лимонена кора или кора.
Мейс: Вижте нашия заместител на боздуган.
Маргарин: Вижте нашия заместител на марагарин.
Риган: Вижте нашия заместител на риган.
Маскарпоне сирене: Вижте нашия заместител на сиренето маскарпоне.
Мляко: Вижте нашия заместител на млякото.
Мента: Вижте нашия заместител на ментата.
Меласа: За 1 чаша меласа заменете 1 чаша мед.
Индийско орехче: Вижте нашия заместител на индийско орехче.
Лук, нарязан на дребно: Вижте нашия заместител на нарязан лук.
Риган: Вижте нашия заместител на риган.
Магданоз: Вижте нашия заместител на магданоз.
Макаронени изделия: Вижте нашия заместител на тестените изделия.
Пипер, черен: Вижте нашия заместител на черен пипер.
Пипер, бял: Вижте нашия заместител на бял пипер.
Poblano пипер: За пълнени чушки използвайте Anaheim или сладки чушки. За топлина използвайте консервирани печени чили чушки или консерви.
Подправка за домашни птици: Вижте нашия заместител на домашната подправка.
Тиква: Вижте нашия заместител на тиква.
Подправка за тиквен пай : Вижте нашия заместител на подправката за тиквен пай.
Червен пипер, натрошен: Вижте нашия заместител на счукан червен пипер.
Ориз: Вижте нашия заместител на ориза.
Розмарин: Вижте нашия заместител на розмарин.
Шафран: Вижте нашия заместител на шафран.
Градински чай: Вижте нашия заместител на градински чай.
Сол: Вижте нашия заместител на солта.
Пикантни: Вижте нашия заместител на чубрица.
Заквасена сметана: Вижте нашия заместител на заквасената сметана.
Соев сос: За 1/2 чаша соев сос заменете 4 супени лъжици Worcestershire сос, смесени с 1 супена лъжица вода.
Захар, гранулирана: Вижте нашия заместител на гранулираната захар.
Изсушен на слънце домат: За 1/4 чаша сушен домат заменете 1/4 чаша нарязан суров домат.
Естрагон: Вижте нашия заместител на естрагон.
Тайландски подправки: Вижте нашия заместител на тайландската подправка.
