Малини и сметана, сладко от малини, малинов ликьор: Възможностите изглеждат безкрайни, когато знаете как да отглеждате собствени малини. Тези деликатни горски плодове са лакомства веднага от растението, както и зимна изненада, когато са замразени в един слой върху лист с бисквитки и след това са пакетирани, за да осигурят вкус на лятото дори в най-студените и мрачни дни.
Изберете правилния тип
Първата стъпка в отглеждането на малини е избора на подходящия за вас вид. Малините се предлагат в две категории: лятна и есенна (също наричана вечна).
Лятоносните растения дават една голяма реколта от плодове в края на лятото. Есенните растения дават две култури годишно: една в началото на есента и по-малка реколта в началото на следващото лято. Малините се предлагат в три често срещани цвята: червен (сортове като "Latham", "есенно блаженство" и "наследство"), черен (сортове като "Blackhawk" и "Bristol", да не се бърка с къпините), и жълт (сортове като „Honeyqueen“и „Fallgold“). Като цяло червените малини са по-силни, по-здрави и по-продуктивни от черно-жълтите малинови растения.
Изберете правилното място

Малините са енергични производители и ще произвеждат бегачи, които пълнят едно легло. Изберете място на пълно слънце и добре дренирана почва; копайте в някакъв компост, за да им дадете скок. Можете да закупите малини с горен корен през пролетта или като контейнерно отглеждани растения за пролетно, лятно или есенно засаждане. Независимо от това, засадете бастуните на разстояние 20 инча и редете 5 фута един от друг. Бастуните ще попълнят всички налични пространства и всичко, което трябва да направите, е да изкопаете онези, които се впускат в пътя.
Как да синим малини

Как да подрязвате малини до голяма степен зависи от вида на малини, който отглеждате. Летните растения са лесни - когато отделна тръстика дава плод, можете да я отрежете обратно на земята, след като сте събрали целия плод от нея; отделните бастуни дават плод само веднъж. Не забравяйте да оставите всички нови бастуни, които тепърва ще дават плод - тези ще дадат плод догодина.
Тъй като есенните малини ще ви дадат втора реколта на следващото лято, ще искате да изчакате да ги подрязвате до следващата есен. Ето един трик, използван от много производители на малини: Вместо да получавате две култури, отсечете целия щанд в началото на пролетта. Полученият растеж ще даде една голяма късна реколта - ще имате изобилие от малини, когато бастуните на всички останали са голи.
Обучение на малини

Увеличение на изображението