Ако почвата ви е обработваема, не е рано да започнете работа в зеленчуковата си градина. Зеленчуците в прохладния сезон могат да отнесат малко студ, а мнозина всъщност се справят зле в топло време. Затова не чакайте до последния мраз, за да ги засадите. Щом ги видите в градински центрове, е време да започнете засаждането.
Seed-Започвайки

Засаждането на пораснали разсад е най-бързият начин да се стигне до скок старт на пролетното вегетационно градинарство. За да започнете със семена, започнете с избора на семена - пакетът със семена обикновено ще ви каже колко седмици преди последната дата на замръзване трябва да започнете вашите семена.
Рециклирани контейнери, в които можете да започнете семена, включват отрязани кани за мляко, картонени картонени яйца, чаши с кисело мляко и тигани за еднократна употреба - просто не забравяйте да пробиете дренажен отвор във всеки контейнер преди засаждането.
След като наближи датата на външните растения, бавно закалете разсада, като ги поставите навън, на защитено място, за кратко (около час или около това). Всеки ден увеличавайте продължителността на времето, което ги оставяте навън.
Време за засаждане

Някои растения, като маруля, репичка и ряпа, покълват и растат толкова бързо, че е лесно да ги посеете директно в земята. Когато дойде време да засадите разсада си, не забравяйте да следвате препоръките за разстояние и да засаждате на място с пълно слънце.
Реколтите в прохладния сезон често завършват до юни. Ако ги извадите, може все още да имате време да засадите на тяхно място култури от топъл сезон, като картофи, чушки и боб.
Прохладно есенно засаждане
Селекция от тези култури може да бъде засадена и през есента. Започнете, като се освободите от текущата си ситуация в градината на всякакви растения, които не се представят добре. Започнете семенните култури, както бихте ги засадили през пролетта - повечето от тях ще се справят по-добре при климатизирани температури, а не в горещините в края на лятото. Когато е време за открито, ги засадете малко по-дълбоко, отколкото бихте направили през пролетта; почвата обикновено е влажна и по-хладна с допълнителен инч или два надолу.