Красива торта за пеперуда с дъга

Красива торта за пеперуда с дъга

Съставки

Контролен списък на съставките

• 2 рецепти Кремообразна бяла глазура (вижте рецептата, по-долу)
• Дървени клечки за зъби
• Розово гел оцветител за храна
• Небесно син гел оцветител за храна
• Лимонено жълто оцветител за храна
• 5 2-1 / 2-инчови тарталети в хартиени чаши за печене (всякакъв аромат)
• 36 1-3 / 4-инчови тарталети в хартиени чаши за печене (всякакъв аромат)
• 1 1 инчова топка закупен розов фондан
• 1 топка 0, 25 инча от закупен черен фондан
• Конфети или миниатюрни хартиени форми (незадължително)

инструкции

Контролен списък с инструкции

• Етап 1

  Разделете кремообразно бяло глазура равномерно между три средни купички. Добавете върха на клечка за зъби на стойност розово оцветяване на храна с розов гел, за да измръзнете в една купа; разбъркайте, докато глазурата равномерно се оцвети. Повторете с останалите две купички за измръзване, като едната оцветете с небесно синьо хранително оцветяване, а другата с лимоненожълто оцветяване на храната.

  реклама

• Стъпка 2 Поставете декоративна торбичка, снабдена с голям отворен връх на звездата (като марка Wilton # 1M) във висок контейнер с широка уста (това държи чантата за украса на място, докато я пълните с измръзване). С помощта на дълга метална шпатула извадете розовото замръзване и внимателно го прехвърлете в торбата за украса, разстилайки замръзване отдолу нагоре в лента, която покрива около една трета от вътрешността на торбата. Измийте и старателно изсушете металната шпатула. Повторете със синята глазура и след това жълтата глазура, като внимавате да не смесите цветовете. (Чантата за украса ще има три ленти за измръзване една до друга. Тези цветове се допълват, така че ако текат заедно някои, те ще образуват доста дъга.) Направете замръзване върху парче восъчна хартия или пергаментова хартия, докато всички три цвята започват да тръбят, придавайки ефект на дъгата.

• Стъпка 3

  За да тръбите на дъгата розетка, дръжте торбата за украса, перпендикулярна на тарталета, като украсяващият връх едва докосва центъра на тарталета. Тръбата се върти на измръзване върху тарталет, движещ се декориращ връх в движение обратно на часовниковата стрелка от центъра към външния ръб. Повторете с тръбни розетки на всички останали тарталети.
• Стъпка 4 За лицето разточете розовия фондан според указанията на пакета до кръг с диаметър 3 инча. С помощта на 2-инчова кръгла резачка за бисквитки изрежете кръг; поставете кръга отгоре на една от измръзналите 2-1 / 2-инчови тарталети, като натискате внимателно към измръзване. Разделете черния фондан на пет парчета. Разточете всяко от парчетата между пръстите си на топка. За антените прикрепете черна топка от фондан към две от дървените клечки за зъби. Поставете антените в горната част на лицето, като леко натискате клечки за зъби в тарталета. За очите, позиционирайте още две от черните топки с фондан върху лицето (леко навлажнете долната страна на всяко око, така че да се залепи за лицето). За устата разточете останалата черна топка от фондан между пръстите си в тънко въже; леко навлажнете долната страна на въжето и го поставете върху лицето.

• Стъпка 5

  За да сглобите пеперудата, подредете петте по-големи тарталета във вертикална линия в центъра на сервиращата ви маса, чиния или дъска за торта, като поставите тарталета с глава в горната част на линията. Подредете по-малките тарталети в дъгообразни или триъгълни форми на крилото (вижте снимката), като използвате 18 тарталета за всяко крило. (Искате крилата да се отразяват едно на друго, така че пренаредете кексчетата, докато намерите форма, която ви харесва.)
• Стъпка 6 По желание поръсете конфети или хартиени форми около пеперудата.

Съвети

Чанта за украса Голям отворен накрайник със звезди (като марка Wilton # 1M) Висок контейнер с широка уста (като празен контейнер за кисело мляко от 32 унции) Дълга метална шпатула 2-инчова кръгла резачка за бисквитки

Кремообразна бяла глазура

Съставки

Контролен списък на съставките

• 1 чаша скъсяване
• 1 ½ чаени лъжички ванилия
• ½ чаена лъжичка бадемов екстракт
• 1 16 унция пакет пудра захар (около 4 чаши)
• 3 - 4 супени лъжици мляко

инструкции

Контролен списък с инструкции

• Етап 1

  В голяма купа за смесване разбийте скъсяване, ванилия и екстракт от бадем с електрически миксер на средна скорост за 30 секунди. Постепенно добавете около половината пудра захар, като разбиете добре. Разбийте в 2 супени лъжици млякото. Постепенно разбийте в останалата пудра захар и достатъчно от останалото мляко, за да достигне консистенция за разстилане.

  реклама