Колко вино ми трябва за партито ми? Колко бира ми трябва? Ще трябва да вземете няколко решения относно напитките, преди да можете да решите колко да купите. За вашето събиране бихте ли предпочели да сервирате вино и бира с асортимент безалкохолен избор? Или възнамерявате да предложите пълен бар със смесени напитки и специализирани коктейли? Специално за случайни събирания, сервирането само на вино, бира и безалкохолен избор е напълно приемливо и може да бъде предпочитаният подход. Повечето гости ще намерят удовлетворяващ вариант, а за домакинята ограниченият избор на алкохол опростява планирането и ви позволява да съобразите избора на напитки с менюто си. Това просто ръководство ви помага да решите колко алкохолни и безалкохолни напитки трябва да имате, за да задоволите гостите на вашето парти. Плюс това вземете нашата безплатна схема за поемане, за да ви помогнем да вземате интелигентни решения, когато пазарувате парти напитки.
Когато пазарувате за вашето парти, включете следните напитки в списъка си:
- бяло вино
- червено вино
- Бира
- Вода: минерална и бутилирана
- Безалкохолни напитки: лимоново-липов, диетичен лимонов лайм, кола и диета кола
Персонализирайте списъка така, че да отговаря на предпочитанията на вашите гости или да съответства на тема. Например, може да искате да включите пенливо вино за специално тържество или да се съсредоточите върху специализиран избор на бира за гости със сложни небцета. Освен това осигурете безалкохолен избор, като бутилирана вода, сокове, лимонада, леден чай, безалкохолни напитки или безалкохолна бира и вино.
Свързано: Получете задължителни съвети за намиране на бира, която да съответства на вашето меню.
Предлага пълен бар
Очевидно хостингът на пълен бар ще изисква повече мисъл и инвестиции. Ако вече имате домашен бар, може да имате основа на спиртни напитки, миксери и акценти. Ще трябва да прегледате инвентара си в домашния бар, за да избегнете дублирането на покупки (малка бутилка от горчивки или вермут върви дълъг път) или да прескочите любимите партита.
За пълен парти лента включете тези елементи в списъка си:
- Вино: червено и бяло
- Бира
- бърбън
- джин
- ром
- скоч
- текила
- водка
- Вода: минерална и бутилирана
- Безалкохолни напитки: лимоново-липов, диетичен лимонов лайм, кола и диета кола
- тоник
- Газирана вода
- Сокове: портокал, червена боровинка и домат
Освен тези основни положения, ако правите коктейл с подпис или познавате любимите напитки на гостите, добавете съответните съставки към списъка си за пазаруване.
Съвет на редактора: Ако планирате да предложите пълен бар, уверете се, че имате необходимите инструменти и подходящи съдове за стъкло, както и съставки за пиене, за да смесите и сервирате различни коктейли.
Проверете вашия списък с гости
Когато става въпрос за това колко се нуждаете, броят на гостите е основният определящ фактор.
Очаквайте по една алкохолна напитка на гост на час
Ако знаете предпочитанията на вашите гости по отношение на напитки (бира, вино, спиртни напитки или безалкохолни напитки), можете да изчислите, от какво се нуждаете. Ако не сте сигурни в предпочитанията на гостите, закупете микс от напитки с някои, които да пощадите. Попитайте вашия търговец на напитки, ако можете да върнете неотворени бутилки. Дори и да не можете да ги върнете, повечето неотворени бутилки ще останат добре след партито, така че няма нужда да се притеснявате от отпадъците. Ако се забавлявате често, може да искате да пазарувате в количество, за да получите отстъпки при големи покупки
За да ви помогнем в изчисленията, направихме партията по математика проста. Нашият безплатен наръчник за количество напитки, наличен по-долу, предлага препоръки за пазаруване за всеки артикул, от който се нуждаете, въз основа на броя на гостите. Независимо дали имате шест гости или 50, графиката посочва колко от всеки продукт от напитката ще ви е необходим. Той също така предоставя отделна информация за партита само за вино и бира и за партита, които предлагат пълен бар.
Ако искате да направите свои собствени оценки, започнете с тези партийни предположения.
- Безалкохолни напитки: Да предположим, че гостите ще пият две порции през първия час и по една за всеки допълнителен час от партито. Ако времето е топло, очаквайте гостите да пият още малко.
- Вино: Една бутилка вино от 750 милилитра осигурява пет до шест чаши, в зависимост от наливането. По време на парти, планирайте по една бутилка за всеки двама гости.
- Бира: Преценете, че гостите ще пият около 12 унции (една бутилка) на всеки половин час до час по време на партито.
- Коктейли: Позволете 1-1 / 2 унции алкохол за всяка напитка. Една бутилка от 750 милилитра (пета) прави около 16 напитки. Фигура за квартър миксер за всеки три гости.
Не забравяйте, че не всеки гост ще иска всяка опция, която ви предложи. Нашето ръководство за количество напитки е лесен инструмент за получаване на правилната комбинация за повечето партита.
Вземете нашето ръководство за количество напитки
Консумативи за парти
Освен напитките ще ви трябват и придружители и аксесоари като лед, гарнитури, чаши и салфетки. Добавете тези артикули към списъка си за пазаруване, за да сте сигурни, че вашето парти е добре запасено с всичко необходимо.
Купете лед. Ще ви трябват 1-1 / 2 до 2 килограма лед на гост, за да запазите напитките охладени. Напълнете охладителите с лед, ако нямате място във фризера. Дръжте ги удобно в близост до питиета или бар. Не забравяйте да държите лед за чаши отделно от лед, използван за охлаждане на бутилки и консерви. Когато планирате вашето парти, ето една добра оценка за това колко лед ще ви трябва:
- 6 гости = 10 паунда
- 12 гости = 24 паунда
- 25 гости = 50 паунда
- 50 гости = 100 паунда
Купете или наемете очила. Независимо дали използвате стъклени съдове или чаши за еднократна употреба, очаквайте гостите да използват кратни. Започнете с тези оценки:
- 6 гости = 16 чаши
- 12 гости = 30 чаши
- 25 гости = 75 чаши
- 50 гости = 150 чаши
Съвет на редактора: Намалете броя на неправилно поставените чаши, като предлагате етикети за вино или коктейл. Закупете прелести за чаша за вино или направете своя собствена с тел и етикет с име на картон. Нарежете картона във форма, която е подходяща за вашето парти. Пробийте дупка и прокарайте жицата през дупката. Напишете име на етикета и увийте жицата около стъбло за чаша. Тази техника може да работи и за някои бирени чаши. За коктейли залепете или завържете етикет към коктейлна бъркалка и поставете в напитката.
Спомнете си коктейлни салфетки. Дори и да сервирате храна само на масата, коктейлните салфетки предпазват мебелите, изтривайте незначителни пръски и поддържайте ръцете на гостите чисти. Планирайте следния брой салфетки.
- 6 гости = 24 салфетки
- 12 гости = 48 салфетки
- 25 гости = 100 салфетки
- 50 гости = 200 салфетки
Изберете вашите гарнитури. Особено ако предлагате пълен бар, ще искате акценти, които да добавят завършените щрихи към смесените напитки. Ако предлагате само бира и вино, помислете за включване на филийки или клинове от цитрусови плодове, като например липи и портокали; те са приятно допълнение към някои селекции от бира. Помислете за тези популярни опции:
