предястие
Рецепта за тапенада
Основно ястие
Червен копър с морков и копър
Червен копър с рецепта за моркови и копър
Sides
Ориз и ечемик пилаф
Рецепта за салата от спанак със спанак
Рецепта за ориз и ечемик пилаф
Рецепта на Рататуй
десерт
Десерт с боровинки и сметана
Рецепта за десерт с боровинка и заквасена сметана
Тази времева линия ви показва колко далеч може да се проведе подготовката на храната за менюто. Следването на тези съвети позволява максимално време с вашите гости и минимална суматоха.
До 3 дни преди вечеря
Подгответе рататуй. Охладете, покрийте и хладилник
До 2 дни преди вечеря
- Нарежете и нарежете всички зеленчуци за риба; съхранявайте заедно в торба с цип и в хладилник.
- Подгответе тапенада.
- Пригответе дресинг за салата от уилт спанак. Следвайте стъпка 2 за обличане. Охладете, прехвърлете в буркан и хладилник.
До 1 ден преди вечеря
- Измийте и подсушете спанака за салата, ако е необходимо. Покрийте и хладилник.
- Пригответе див ориз и ечемичен пилаф. Охладете, покрийте и хладилник.
- Пригответе десерт с боровинки и сметана. Замразете.
До 6 часа преди вечеря
Филийки за препечен хляб за тенепада
3 часа преди вечеря
- Донесете тенепада до стайна температура.
- Донесете рататуй до стайна температура.
40 минути преди вечеря
- Сотирайте зеленчуци за риба; създайте предястие за печене.
- Загрейте рататуй, ако сервирате горещо; разбъркайте в допълнителен босилек.
- Донесете боровинкова пустиня до стайна температура.
20 минути преди вечеря
- Прехвърлете дресинга за салата от уилт спанак на тиган, топлина и хвърляне със спанак.
- Загрейте пилафа в микровълнова с 50 процента мощност, като разбърквате от време на време. Отгоре намажете с бадемите, когато са горещи.
